Польза вина для здоровья

Вино обладает многочисленными преимуществами для здоровья. Среди них:

• Долголетие: ресвератрол - это полифенол, который особенно часто встречается в красных винах. Это мощный антиоксидант, который можно найти в виноградной кожице и соке красного винограда. Антиоксиданты помогают организму бороться со свободными радикалами, которые могут повредить наши клетки и органы.
• Здоровье сердца: исследователи доказали, что потребление полифенолов связано со снижением риска ССЗ. В винах содержатся полифенолы, которые активно входят в состав флавоноидов, также обладающих предполагаемыми антиоксидантными свойствами.
  Эти полифенолы еще раз называют ресвератролом, который может помочь защитить выстилку кровеносного сосуда в сердце. Употребление 1-2 напитков в день (от 4 до 8 унций) может снизить риск развития ССЗ.
• Болезнь Альцгеймера: опять же, ресвератрол, содержащийся в вине, помогает поддерживать кровеносные сосуды открытыми, чтобы кислород и глюкоза свободно поступали в мозг, поддерживая его жизнедеятельность и работу.
• Депрессия: Семилетнее исследование, проведенное компанией PREDIMED, проанализировало 5 500 человек, употребляющих легкие и умеренные напитки, и обнаружило, что люди, выпивающие от двух до семи бокалов вина в неделю, были менее склонны к депрессии, чем непьющие. Опять же, речь идет об умеренном употреблении алкоголя, поскольку в том же исследовании те, кто пил тяжелые алкогольные напитки, были более склонны к депрессии.
• Здоровье кожи: высокий уровень антиоксидантов в вине при нанесении непосредственно на кожу может подавлять рост бактерий, вызывающих акне, и полезен для поддержания здоровья кожи. Антиоксиданты омолаживают кожу, повышают ее эластичность и делают кожу яркой и сияющей.
• Ожирение: вино, особенно белое вино, содержит антиоксиданты эпикатехин, кверцетин и ресвератрол. Эти антиоксиданты способны снижать уровень холестерина, а также могут способствовать потере веса, сжигая жиры в животе и уменьшая воспаление, обычно связанное с ожирением.
• Иммунная система: умеренное употребление вина может способствовать развитию иммунитета, способного бороться с 200 вирусами. Вино содержит большое количество антиоксидантов в виде флавоноидов, которые могут вести активную борьбу с вирусами.
• Прочность костей: один или два бокала вина в день могут защитить женщин от истончения костей. Оказывается, что умеренное потребление вина устраняет дисбаланс между растворением старой кости и плохим производством новой кости, что может привести к остеопорозу у пожилых женщин. Переведено с помощью.